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磺化度和分子量的大小均影響微膠囊粒徑的大小。這些低磺化度的木質(zhì)素磺酸鈉制備的微膠囊,其分散效果也隨著分子量的增大而提高,粒徑隨之逐漸降低。由其余5種高磺化度木質(zhì)素磺酸鈉制備的微膠囊,平均粒徑差別不大,可見磺化度在控制粒徑方面起主要作用。
分散劑分子在囊心表面的吸附使所有顆粒帶有相同的電荷,磺化度越大,顆粒所帶電荷越多,顆粒間排斥力大,越有利于顆粒之間的分散;而分子量越大,在囊心上吸附力越強(qiáng),加上空間位阻效應(yīng)增加,也越有利于顆粒分散和粒徑變小。
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